> 뉴스 > 사회
‘공주밤’ 소비촉진 간식용상품 6종 전수교육공주밤 가공 및 체험업체, 공주시민 대상 교육기회 제공 마련
김자경 기자  |  gknews1472@naver.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.10.11  18:14:28
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

공주시가 10월 21일부터 11월 12일까지 총 4차례에 걸쳐 ‘공주밤 활용 간식용상품 6종 전수교육’을 실시한다.

시는 공주밤을 활용한 간식용상품 개발을 위해 지난 6월 연구용역을 시작해 현황조사 및 설문조사, 보고회 등을 거쳐 손쉽게 만들 수 있는 6개의 상품 및 레시피를 개발 완료했다.

특히, 이번 전수교육은 공주밤 가공업체를 대상으로 했던 기존 교육과는 다르게 교육 대상을 시민으로 확대 시행하며, 공주알밤 소비촉진으로 농가소득증대를 기하고 레시피북을 함께 제공함으로써 효과적인 실습이 이뤄질 예정이다.

전수교육은 개발업체인 알비 황순옥 교수가 직접 건강밤쌀바, 밤&복스프 외 4종인 6개의 밤 활용 간식용 상품에 대해 진행할 계획이다.

재료비는 개인부담 없이 무료로 이뤄지며, 모집인원은 총 40명이다.

공주밤 가공 및 체험업체, 공주시민 누구나 참여 가능하며, 신청서류 및 기타 자세한 사항은 공주시청 홈페이지(www.gongju.go.kr) 고시공고란을 통해 확인할 수 있다.

김기형 산림경영과장은 “이번 전수교육을 통해 공주밤의 활용도를 높이고 가공업 및 체험업에 적극 활용되길 기대한다”며, “앞으로 공주밤산업 활성화와 더불어 고부가가치화를 위한 큰 도움이 되기를 바란다”라고 말했다.

김자경 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
최근인기기사
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
충청남도 공주시 우금티로 789-1, 2층 (옥룡동)  |  대표전화 : 041-854-8942  |  팩스 : 041-854-8943
정기간행물ㆍ등록번호 : 충남, 아00196  |  등록연월일 : 2013년 9월 11일  |  발행·편집인 : 김자경  |  청소년보호책임자 : 김자경
Copyright © 2013 GLOBAL KOREA NEWS. All rights reserved.